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Einsatzbereich

Servicerobotik für Gastronomie: Personal entlasten, Gäste-Flow verbessern

Serviceroboter unterstützen Ihr Team bei Stoßzeiten und Personalmangel, ohne den persönlichen Service zu ersetzen.

Typische Herausforderungen

  • Personalmangel im Service
  • Hohe Belastung bei Stoßzeiten
  • Schwankende Gästefrequenz
  • Steigender Qualitätsdruck

Was Robotik für Ihren Betrieb leisten kann

  • Servieren und Abräumen automatisieren
  • Tisch-zu-Tisch-Lieferung
  • Reinigung von Gasträumen und Laufwegen
  • Modernes Gasterlebnis

Servieren

Präsentieren

Reinigen

Häufige Fragen

Was ist, wenn es Vorbehalte gibt, wenn Roboter Gäste direkt am Tisch bedienen?

Gerade im gehobenen Ambiente möchten viele Betriebe den persönlichen Tischservice erhalten. Deshalb lässt sich der Einsatz flexibel gestalten: Der Roboter übernimmt nur den Weg zwischen Küche und einem Übergabepunkt im Gastraum, Ihr Service-Team bedient die Gäste weiterhin direkt am Tisch.

Muss der Gast Speisen und Getränke selbst vom Roboter nehmen?

Grundsätzlich ja. Unsere Serviceroboter sind für Selbstbedienung am Tisch ausgelegt. Gibt es dazu Vorbehalte, gestalten wir es anders: Ein DINERBOT T9 bringt die Bestellung nur bis zu einem Übergabepunkt, den letzten Meter übernimmt Ihre Servicekraft. So wird Ihr Team spürbar entlastet und kann sich mehr um die Gäste kümmern, während der Roboter unauffällig im Hintergrund arbeitet.

Wie viel kann ein Serviceroboter tragen und welche Durchfahrtsbreite braucht er?

Das hängt vom Modell. Beim DINERBOT T9 nennt der Hersteller insgesamt 40 kg Tragfähigkeit und eine Mindestdurchfahrtsbreite von 70 cm. Ob Ihre Wege, Türen und Übergabepunkte im laufenden Betrieb geeignet sind, prüfen wir mit Ihnen.

Wie schnell kann ein Roboter im Restaurant starten?

Nach einer kurzen Analyse kann ein System oft innerhalb weniger Tage produktiv eingesetzt werden. Wir richten die Wege ein, weisen Ihr Team ein und begleiten die ersten Einsätze.

Kann ich die Roboter vor der Entscheidung live sehen?

Ja. In unserem Showroom an der A3 zwischen Köln und Frankfurt zeigen wir Ihnen die Systeme im Betrieb. Einen Termin vereinbaren Sie über die Machbarkeitsanalyse oder ein Beratungsgespräch.

Kaufen oder leasen?

Beides ist möglich. Welche Variante für Sie passt, klären wir in der kostenlosen Machbarkeitsanalyse. Danach erhalten Sie ein konkretes Angebot.

So sieht das in der Praxis aus

KEENON DINERBOT T9 im Buffet-Restaurant im Einsatz

Anwendungsbeispiele des Herstellers KEENON. Keine von SapheraX umgesetzten Projekte. Unsere eigenen Einsätze finden Sie unter Referenzen.

Bereit für Servicerobotik in Ihrem Betrieb?

Wir beraten Sie unverbindlich, gerne mit Live-Demonstration in unserem Showroom an der A3. Wir beliefern Betriebe in ganz Deutschland.

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